皆さん，こんにちは。
山上です。
今回は，弊社が行っている開業支援サービス「開業の窓口」のサービスのご案内となります。
弊社では、日常的に無料相談会だったり、開業の相談、物件相談を承っております。
その際に，資金調達は税理士事務所さんだったり、融資コンサルに
お願いしているとの声を聞きます。
恐らく、税理士事務所さんだったり、通常の融資コンサルは、
銀行融資のみのコンサルだけです。
足りない部分の資金獲得に動くことはありません。
そこが弊社との最大の違いです。
弊社では万が一、目標金額の融資が獲得できなくても、
プランBの提案が可能です。そこが弊社との最大の違いです。
また、開業時以外の店舗展開、業態変更、業績不振など、
様々な場面での対応もしております。
開業時のみだけでなく、
他との違いをちょっと触れてみます。
プランBは、調達コスト（金利）が安いものから、高いものまで様々用意してあります。
協調融資のアレンジやリースなどの基本的なやり方から、もっと踏み込んだ調達方法まで多様な方法があります。
開業時だけでなく、
複数店舗展開を検討している方に年間出店計画に沿った、
資金調達のお手伝いを協業会社と共にサポートしております。
様々な場面に応じて、どの方法がセオリーとされているのか。
セオリーを実施するには、どこ会社がいいのか。
そのプランやすぐに連絡をとれる協業会社が弊社には複数あります
業績不振時や業態変更のための借換えにも対応しております。
事業計画作成だったり、作成の裏づけになる資料作り、
実施計画のプランニングだったりも行っております。
目標金額の獲得が出来ないことはレアケースだと思いますが。
万が一の対応プランや開業後の資金調達も可能な弊社にご相談下さ
弊社では、設計施工、資金調達を同時に動けますので、
計画を進める中で資金が必要になったときに機動的に動くことが出
いつでもご相談可能ですのでお気軽にご連絡下さい。
参考までに，最近の事例で２０００万円の融資が成功した事例をご紹介します。
インタビュー記事となります。よろしければ，ご一読くださいませ。
【開業支援サービスを利用したオーナーの声】
取材協力：日本料理店「南青山ひふみ」加藤寛史オーナー
日本料理店「南青山ひふみ」を展開する加藤オーナーは、山翠舎で全面改装を行い、この春にリニュアルオープンしたお客様。今回は、当社の開業支援サービスである、「資金相談」と「人材採用」も併せてご利用いただきました。その詳細や感想について、お話を伺いました。
”デザインに加えて、資金融資や人材採用もお任せ。
信頼関係の積み重ねで、本業の料理に没頭できる。”
加藤様：
古木を使った独特の雰囲気がある知り合いの店舗が、山翠舎さんの施工だと知り、今回のリニューアルを依頼。当初は、1500万円くらいの費用を考えていたのですが、相談の結果、こちらの要望である「顧客単価9000円に見合う空間づくり」には、2000万円が必要であることが分かったんです。
そこで、全額融資を受けるために大切なのが、事業計画書。この点についても、山翠舎さんのとても丁寧なアドバイスのお陰で、こういう書類作りが苦手な私にもつくることができました。この融資の手続きは、店舗づくりと並行して行ったのですが、事業計画書さえそろえば、私は驚くほど何もする必要がなく、お店づくりに専念することができましたね。
そして、必要だった2000万円の融資についても大成功。山翠舎さんがしっかり満額100％通してくれました！ しかも、通常よりも半分近い金利で借りることができたんです。これにも驚きました。
山翠舎さんにお任せして本当によかったですね。
また、「人材採用」についても、山翠舎さんを通じて人材支援会社のサポートを提供してもらっています。
私は正直言って、料理のこと以外何も分かりません。だからこそ、空間デザインのこと、お金・融資のこと、人材のことなどを信頼して一気通貫で任せられる山翠舎さんのような存在はとてもありがたい。
私も煩わしい思いをすることなく、お店づくりをはじめ、オープン後は本業の「料理」に没頭できますからね。
当初考えていたコストよりも上がった分は、今後の売り上げでカバーすればいいんです。
大切なのは、信頼関係の積み重ねで、お店がうまくいくこと。
実際に営業を再開してからは、今回新たに設定した顧客単価9000円を上回っています（リニューアル前の顧客単価は8000円）。
常連様からは、「料理の内容にお店の雰囲気が追いついたね」なんて、お褒めの言葉もいただきました！これからも、皆さんが喜ぶ料理を提供していきたいと思います。
