ラーメンファン必見！『中華そば 多繋（タケイ）』が池袋にオープン！
こんにちは。ラーメン好きの皆さん、お待たせしました！
この度、池袋に『中華そば 多繋（タケイ）』がオープンします！（※10/10現在オープン日未定）
当社が設計施工に携わり、先日お引渡しが無事完了しましたのでご報告いたします。
当社が設計施工に携わり、先日お引渡しが無事完了しましたのでご報告いたします。
このお店は、以前「自家製麺中華そば 多繋」として上野にお店を構えていました。2019年に惜しまれつつも閉店し、2023年、ついに『中華そば 多繋』が池袋の地に新しいスタートを迎えます！
▶関連記事：店舗紹介：ニューオープンの『多繋（タケイ）』でラーメンいただきました！
中華そば 多繋（タケイ）へのアクセス
場所は、池袋駅西口から徒歩約3分の場所に位置しています。「味の十番街」というビルの2階に、多繋（タケイ）がオープンします。このビルは立教通り沿いの脇道にあるので、アクセスも大変便利です。
場所は、池袋駅西口から徒歩約3分の場所に位置しています。「味の十番街」というビルの2階に、多繋（タケイ）がオープンします。このビルは立教通り沿いの脇道にあるので、アクセスも大変便利です。
立教大学のすぐ近くなので、学生さんや地域の人々がたくさん訪れるでしょう。アクセスの良さから、多くの人々が気軽に立ち寄れますね。
▼ 他の飲食店と共に入居しているビルで、中でも一番目を引く黄色い看板が目印です。
落ち着いた雰囲気の外観
古木板を使用した外観は、落ち着いた雰囲気を醸し出し、窓からは製麺機が見えるので、自家製麺のこだわりを感じることができます。
印象的なのはこのロゴデザイン。大きな円の中に「多」の一文字がシンプルながらも記憶に残ります。
店内
店内は10席のカウンターが厨房を囲むように配置されています。木の温もりを感じさせるカウンターと、天井のダウンライトもおしゃれです。
▼店内に設置されたこの製麺機でこだわりの自家製麺を作ります。
多繋で提供されるのは、ボリューミーな太麺とガツンと肉の味を感じられる吊るし焼き焼豚。
スープは、《鶏ベース＆魚介》か、《豚ベース＆魚介》のベーススープを選び、醤油と塩を選ぶことができます。幅広い組み合わせで何度も訪れたくなりますね！
▼オープン前の店主さんのX（旧Twitter）。どれもおいしそうですね！期待が高まります！
経験豊富な店主の竹井さま
多繋の店主、竹井さまは、イタリアン8年、ラーメン店7年の経歴をお持ちで、『麺巧 潮（うしお）』でも経験を積まれた方です。『潮（うしお）』は食べログの2018年ラーメン 百名店に選ばれた名店です。
その後、独立し、上野で『自家製麺中華そば 多繋』を成功させました。2019年に多くのファンから惜しまれつつ閉店しましたが、再びオープンすることを宣言し、2023年新たな挑戦として池袋に進出することになりました。
竹井さまのSNSでは、施工風景や、チャーシューや麺の試作品が随時公開され、多くのラーメン愛好家がオープンを待ち望んでいます。
▼お引渡し日に撮影（右から相馬、山岸、店主竹井様、岡田、落合、内田）
この度、当社へご依頼をいただき、無事お引渡しの日を迎えることができましたこと、関係者の皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
オープン日や最新情報は随時SNSをチェックしてくださいね！
オープン日や最新情報は随時SNSをチェックしてくださいね！
近くを訪れる際は、ぜひ足を運んでみてください。
▶関連記事：店舗紹介：ニューオープンの『多繋（タケイ）』でラーメンいただきました！
中華そば 多繋（タケイ）
オープン日未定
→追記：2023年12月2日オープンしました！営業時間などはinstagramをご確認ください。
住所 ：東京都豊島区西池袋３丁目３３−１７ 東武西池袋サンライトマンション1階
席数 ：カウンター10席
▼最新情報はinstagramをチェック！
https://www.instagram.com/chuukasobatakei/
